Ingris Trigueros y Marco Muralles Jr una pareja que imigramos a corta edad, para estados unidos buscando un mejor futuro. Pero que siempre hemos mantenido nuestras raices y la anoranza por los sabores y tradiciones de nuestra patria guatemala.

 

INGRIS: Nacida en Concepcion Las Minas departamento de Chiquimula, y apacionada por la gatronomia Guatemalteca, con mas de 20 años de experiencia en cocina y atencion al cliente, siempre a sido su sueno un dia tener la oportunidad para dar a conocer y tener un lugar donde sus comensales puedan digustar de platillos y antojitos guatemaltecos.

 

MARCO MURALLES JR. Nacido en La Maquina departamento de Mazatenango, y crecido en una familia donde no pueden faltar los platillos tradicionales guatemaltecos en la mesa, y con mas de 20 años de experiencia en el area restaurantera, siempre a creido que es bien importante inculcar y transmitir a nuestras futuras generaciones con lo hermoso y delisioso de nuestro paiz guatemala.

 

 

Fue asi como un dia en busca de poder dar a conocer nuestra Cultura, Nacio lo que hoy estamos introduciendo con mucho amor y dedicacion LAS MINAS GUATEMALAN CUISINE